sábado, 27 de mayo de 2017

Moussaka

 Ingredientes:


2-3 berenjenas
1/2 cebolla
1 cucharada de mantequilla
1/4 kg de carne picada
1/2 vaso de vino blanco
2 tomates
 2 huevos
2 cucharadas de pan rallado
1/2 litro de bechamel
Queso rallado Perejil, sal y pimienta

 Elaboración

Paso 1 
Primero cortamos las berenjenas en rodajas gruesas.
 Las espolvoreamos con sal y las dejamos reposar para que escurran la amarguez. Las lavamos, escurrimos y secamos

Paso 2
Picamos la cebolla y la doramos en una sartén con la mantequilla.
 Luego añadimos la carne picada y 2 cucharadas de agua.
Dejamos unos minutos.

Paso 3
Añadimos el vino blanco, los tomates pelados y picados y un poco de perejil. Salpimentamos y dejamos cocer durante 30-40 minutos, a fuego lento, o por lo menos hasta cuando se haya evaporado la mayor parte del líquido.
Si vemos que es necesario un poco más, pues se deja más tiempo.
 Se debe ir removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

Paso 4
Añadimos el pan rallado y una clara de huevo y lo mezclamos todo bien.

Paso 5
Por otro lado, freímos las berenjenas y las dejamos escurrir sobre papel de cocina.

Paso 6
En una fuente engrasada empezamos a montar las capas.
La primera es una capa de berenjenas, luego otra de carne picada y finalizamos con una de berenjenas.

Paso 7
Añadimos a la bechamel una yema, un huevo y la mitad del queso rallado, removemos para que quede todo bien mezclado.
Por último cubrimos la Musaka con la bechamel y echamos el resto del queso rallado por encima.
 Ponemos a gratinar en el horno hasta que se dore (5-10 minutos en la opción de gratinar)



miércoles, 26 de abril de 2017

Diferencias de la creacion del mundo entre la mitología Egipcia y Griega

Mitología Egipcia Al principio de los tiempos no había cielo ni tierra ni humanidad, solo océanos con todos los elementos del universo, este estaba perdido en el abismo, hasta que tanto coincidencia y se autoproclamó como Ra ( Dios del cielo y del sol ) de su aliento creó el viento  de su saliva la humedad.
Hizo una isla para poder descansar ¨Egipto¨ viviendo del Nilo todas las plantas y animales se crearon a partir del océano y así estaba el cielo encima de la tierra. Tuvieron como hijos a las estrellas.
Todos los días navegaba en una barca transportando el sol por el cielo, por la noche se lo tragaba y viajaba por el infierno y cuando lo atravesaba emergía de nuevo dando origen a otro día







SIMILITUDES: En ambos casos todo al principio es un caos. Tanto en la cultura griega como en la egipcia los reyes originarios se casaban y procreaban entre ellos dando lugar a nuevos dioses.

DIFERENCIAS : Los dioses egipcios no pelean entre ellos. En la cultura egipcia mencionan la creación del día y la noche, de los animales y las plantas.

viernes, 17 de marzo de 2017

Templo de Diana

El templo de Diana es uno de los edificios mas antiguos de la época, fue construido a finales del siglo I a.C cuando Augusto Cesar era el emperador.

Esta construido con roca granítica, su estructura sigue la de otros edificios religiosos grecorromanos, ya que es un templo de planta rectangular, períptero (rodeado de columnas) y con un pórtico hexástilo (con seis columnas en su frente). Su fachada principal, orientada hacia el foro municipal, está coronada por un frontón en forma de arco de medio punto. Delante de esta fachada se extendía una escalinata, el acceso principal al templo, que ha desaparecido. Para parece mas rico, el granito de las columnas se revistió de estuco pintado de rojo que imitaba el mármol, pero a ha desaparecido. Como parte del conjunto religioso, a ambos lados de la fachada habían dos estanques con sus respectivos canales. Todo estaría rodeado por una galería porticada subterránea que delimitaba por el norte el espacio del foro.En el siglo XVI se construyó en la sala interior del templo, el Palacio del Conde los Corbos, asegurando la pervivencia de la obra romana. Este palacio tiene portada, ventanas y una doble galería de estilo renacentista para cuya construcción se aprovecharon materiales romanos y visigodos. En dos de sus ventanas se aprecian detalles decorativos de gusto mudéjar.

El templo se llama Diana, no porque estuviera dedicado a la diosa Diana, sino al culto imperial, los arqueólogos hallaron esculturas que representan a miembros de la familia imperial. Este templo esta ahora en El Museo de Arte Romano, en Mérida.

Estas son varias imágenes donde se puede observar como es el templo desde el aire y como es desde el suelo. También se puede observar como se han quedado las columnas


miércoles, 1 de febrero de 2017

Instrumento de la antigua roma: cítara

La cítara es un instrumento de cuerda perteneciente a los instrumentos de cuerda pulsada.

También se denomina así a un antiguo instrumento de cuerdas metálicas punteadas, afinadas de a pares (como el laúd) pero con la parte posterior plana como la guitarra; de hecho, el nombre guitarra proviene de cítara.

La cítara también es un instrumento de cuerda que se sostiene sobre las rodillas, en una mesa y que se puntea. Algunas cuerdas pueden ser pisadas (como en la guitarra actual) y otras tienen altura fija y son usadas para acompañamiento.




jueves, 26 de enero de 2017

Pericles

Pericles (495-429 aC) fue un destacado político defensor de la democracia, integró a la legislación establecida a los grupos sociales más desfavorecidos para que así pudieran formar parte del sistema político.

Durante gran parte de su vida trabajó para la ansiada unificación de los pueblos helénicos más de 200 ciudades quedaron unidas bajo el dominio ateniense, excepto Esparta, por ello se le consideró un gran estratega militar.

La Liga de Delos fue una de sus principales características en su mandato, ésta, reunía a los habitantes atenienses con los de las islas de mar Egeo y los griegos de la costa de Asia Menor, buscaba el dominio de Atenas sobre el resto de sus aliados. Durante ese tiempo Atenas transfirió el tesoro de Delos a sus territorios con este dinero Pericles inició su ambicioso plan de renovación arquitectónica: inició la construcción del Partenón, la reconstrucción de la Acrópolis y la construcción de numerosos templos.

Durante su mandato surgieron numerosos arquitectos, dramaturgos, historiadores y filósofos, tales como Sócrates, Sófocles y Eurípides. Todo ello hizo de Atenas el gran centro educacional de la Antigua Grecia.

Participó en la guerra del Peloponeso, liderando a Atenas y enfrentándose contra Esparta, un prolongado sitio a la ciudad de Atenas y las epidemias que se abatieron sobre ella ocasionaron su destitución.

Posteriormente regresó al poder estand su salud muy debilitada, durante su vida Atenas vivió uno de sus períodos más prósperos conocido como ¨La Edad De Oro Ateniense¨.




miércoles, 18 de enero de 2017

Cleóbulo de Lindos

Cleóbulo nació en Lindis, Rodas, era hijo de Evagoras, descendiente de Hércules. Desde que era pequeño manifestó sensatez y en su juventud se fue a estudiar filosofía a Egipto. Cuando volvió se casó y tuvo una hija, Cleobulina, a la que le enseño sus conocimientos, adquirió tan vastos conocimientos que embarazaba y confundía a los hombres más sabios, especialmente con las preguntas enigmáticas que solía proponerles.

Gobernó el pequeño distrito de Lindos, evitó cuidadosamente todo lo que podía atraer guerras y discordias, tanto entre los habitantes y extranjeros. Su mayor mérito, como filósofo, era su sutileza para proponer y resolver enigmas.   Propagó en Grecia la afición a enigmas, que era tan común en Egipto.

Compuso el epitafio que está en el sepulcro de Midas, en que tributa grandes elogios a este monarca.

Murió con 70 años, después de haber gozado extraordinarios honores. Los habitantes de Lindos sintieron amargamente su pérdida, y le erigieron un magnífico sepulcro con un epitafio en que honraban su memoria.

Cleóbulo decía que el hombre debía observar tres cosas cuidadosamente en toda clase de negocios, a saber, el orden, el tiempo y la moderación; que los hombres debían vivir según la condición que tienen en la sociedad; que no hay cosa más común en el mundo que la ignorancia y la charlatanería; que el filósofo debe tener sentimientos elevados, huir de la ingratitud y de la infidelidad y hacer bien a los amigos y a los enemigos, para conservar a los unos, y ver si se puede cautivar a los otros.
Algunas de sus frases eran: .
"Aceptar la injusticia no es una virtud, sino todo lo contrario".
"La moderación es lo mejor".
"Mantenga tu lengua"
"No hagas nada con violencia"
"Si eres rico no seas orgulloso y si eres pobre no seas humilde"



sábado, 10 de diciembre de 2016

ECO Y NARCISO

Eco es una ninfa del bosque charlatana y juguetona que entretenía a Hera mientras Zeus, su esposo, le era infiel. Cuando Hera se enteró condenó a Eco a n hablar por si misma, solo podía repetir lo que otros decían y asustada abandonó los bosques donde habitaba y se ocultó en una cueva ceca de un riachuelo.
Narciso, un joven muy bello al nacer al que un adivino Tiresias predijo que iba a tener una vida larga si no se miraba a si mismo, entonces su madre retiró todos los objetos en los que se podía ver reflejado. Le gustaba dar caminatas sumergido en sus pensamientos, y pasó por al lado de la cueva de Eco, y quedo fascinada por él.
Narciso repitió varias veces el paseo cerca de la cueva de Eco y ella le seguía sin que el se diese cuenta; un día sin querer pisó una ramita y Narciso la vio. El la preguntó que qué hacía, pero ella solo le repetía. Con ayuda de animales le pudo confesar su amor, pero solo recibió una sonrisa por parte de Narciso, entonces ella regresó a su cueva.
Sin embargo Narciso no salió impune. La diosa Némesis había presenciado todo y aprovechó uno de sus paseos para despertar en él una poderosa sed y el recordó el riachuelo que había junto a la cueva de Eco, al beber de él vio su imagen reflejada en el agua y quedó tan admirado de su imagen que ahí mismo murió.

https://youtu.be/FmbebpHp54M